Kerst

Met Kerst is het heerlijk om een avondvullend programma te hebben met dierbare familie en vrienden. Een vijfgangen-menu hoeft niet copieus te zijn, als je kleine hoeveelheden serveert.

Aperitief
Glühwein

Voorgerecht
Spannende escargots

Soep
Citroensoep met zalm

Tussengerecht
Saffraanspoom

Hoofdgerecht
Gemarineerde entrecôtes
Krieltjes in de oven
Gestoomde wortelballetjes, broccoli- en bloemkoolroosjes

Nagerecht
Winterijs