- Mise en place: dit kun je van te voren doen. Daarna het gerecht bewaren in de koelkast of diepvries (ijs).
- Dit doe je vlak voor je gaat eten
Sesamdressing
Deze dressing is lekker met bijvoorbeeld:
– Biefstuk, gemengde sla, lenteui, rode ui, koriander, haricots verts, rood pepertje.
– Kip, glasnoedels, dungesneden wortel, taugé, muntblaadjes.
– Gefrituurde mie (als garnering), kortgestoomde taugé, dungesneden wortel, gefrituurde tofublokjes en groene sla.
Categorie
Sausen, dressings en marinadesIngrediënten
- 1 el sesamolie
- 6 el olijfolie
- sap van 1 citroen
- 1 el verse koriander
- 1 stengel bosui, in reepjes gehakt
- 2 el geroosterd sesamzaad
- ½ el honing
Bereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar