Eetkamergeluk - Catering & koken aan huis

  • Mise en place: dit kun je van te voren doen. Daarna het gerecht bewaren in de koelkast of diepvries (ijs).
  • Dit doe je vlak voor je gaat eten
* alle recepten zijn voor 4 personen, tenzij anders is aangegeven

Sesamdressing

Deze dressing is lekker met bijvoorbeeld: 
– Biefstuk, gemengde sla, lenteui, rode ui, koriander, haricots verts, rood pepertje. 
– Kip, glasnoedels, dungesneden wortel, taugé, muntblaadjes.
– Gefrituurde mie (als garnering), kortgestoomde taugé, dungesneden wortel, gefrituurde tofublokjes en groene sla.

Categorie

Ingrediënten

  • 1 el sesamolie
  • 6 el olijfolie
  • sap van 1 citroen
  • 1 el verse koriander
  • 1 stengel bosui, in reepjes gehakt
  • 2 el geroosterd sesamzaad
  • ½ el honing

Bereiding

Meng alle ingrediënten door elkaar


Print