- Mise en place: dit kun je van te voren doen. Daarna het gerecht bewaren in de koelkast of diepvries (ijs).
- Dit doe je vlak voor je gaat eten
Guacemole
Categorie
Fingerfood / AmusesIngrediënten
- 2 rijpe, zachte avocado’s
- mayonaise of zure room
- versgemalen peper
- scheutje Maggi
- scheutje Tabasco
Bereiding
Schil de avocado’s, verwijder de pit en pureer het vruchtvlees in de keukenmachine.
Voeg zoveel mayonaise of zure room toe tot je een luchtig mengsel hebt.
Breng op smaak met de overige ingrediënten