• Mise en place: dit kun je van te voren doen. Daarna het gerecht bewaren in de koelkast of diepvries (ijs).
  • Dit doe je vlak voor je gaat eten
* alle recepten zijn voor 4 personen, tenzij anders is aangegeven

Meloen met rucola

Dit is een heerlijke groenteschotel voor een zomerse barbecue-maaltijd.

Categorie

Ingrediënten

  • 1 cantaloupe meloen
  • rucola
  • olijfolie
  • grof zeezout
  • versgemalen peper

Bereiding

Schil de meloen, verwijder de zaadjes en snijd in kleine stukken. Meng met de rucola, besprenkel met een goede olijfolie en bestrooi met zeezout en versgemalen peper.


Print