Soepen
Eigenlijk houdt iedereen wel van soep. Je kunt er ook zo ontzettend veel mee. Je maakt er een hoofdmaaltijd van, je serveert het in een klein kopje als tweede hoofdgerecht, je verzorgt er je zieke kinderen mee of verwent jezelf op een kille winterdag.
Pittig, romig, caloriearm, gebonden of doorschijnend, alles kan. In onderstaande recepten vind je vast wel een recept dat je aanspreekt.
Soepen (26)
- Aspergesoep met krab
- Avocadosoep
- Champignonbouillon
- Chinese fondue
- Citroensoep met zalm
- Gekonfijte prei-soep
- Groentenbouillon met omeletkrullen
- Hete Thaise vissoep
- Koude paddenstoelenbouillon
- Limoenbouillon met gamba’s
- Meloensoep
- Mosterdsoep
- Pindasoep
- Pittige Uiensoep
- Pompoensoep (& -puree & -bouillon)
- Romige oestersoep
- Rucolasoep met gepocheerde zalm
- Sherrysoep
- Soto Ajam
- Thaise garnalensoep
- Thaise groentensoep
- Thaise kokossoep (1)
- Thaise kokossoep (2)
- Tomatenpaprikasoep met basilicummoes
- Wildfond
- Wortelsoep met schaaldieren