Italiaans

Italiaans eten gaat verder dan de gebruikelijke pizza en spaghetti Bolognese. Er zijn veel heerlijke gerechten te maken, die je direct terugbrengen naar de Italiaanse zon.

Antipasti Toscaans brood   Serveer met een kommetje goede olijfolie en lekkere pesto om het brood in te dopen, wat olijven en wat artisjokkenharten.

Il Primi    Tomatenpaprikasoep met basilicummoes
Il Secondi    Pasta met roomzalm of Pasta met wilde paddestoelen
Le Verdure    Gesmoorde bospeen Peultjes, gesmoord in limoen
Il Dolci    Semi-freddo (12 personen)